09.122013
4
15 Συμβουλές για να ξεφορτωθείτε τα παραπανίσια κιλά

15 Συμβουλές για να ξεφορτωθείτε τα παραπανίσια κιλά

1Καλό είναι να αρχίσετε να διαβάζετε τις θερμίδες που αναγράφονται στα τρόφιμα. Προτιμήστε προϊόντα χαμηλά σε θερμίδες αφού όσο λιγότερες θερμίδες καταναλώνουμε τόσο το λιγότερο πιθανόν είναι να βάλουμε βάρος. Σε γενικές γραμμές ο μέσος άνδρας χρειάζεται 2500 θερμίδες ημερησίως ενώ η μέση γυναίκα 2000. Αυτό βέβαια εξαρτάται και από πολλούς παράγοντες όπως το παρόν βάρος μας. Όταν μειώσουμε την κατανάλωση θερμίδων κατά 500 θερμίδες σε σύγκριση με αυτό που καταναλώνουμε, τότε μπορούμε να χάσουμε περίπου μισό κιλό την εβδομάδα.


2Τα λίπη εμπεριέχουν διπλάσιες θερμίδες από ότι οι υδατάνθρακες (άμυλο και ζάχαρη- προτιμήστε πάντοτε σύνθετους υδατάνθρακες , δηλαδή αμυλούχες τροφές και όχι ζάχαρη) . Έτσι τρώγοντας λιγότερα λίπη, είναι ότι πιο αποτελεσματικό για να χάσετε βάρος. Αποφύγετε λοιπόν τα λιπαρά φαγητά (π.χ. τηγανιτά, φαγητά με σάλτσες και ιδιαίτερα φρέσκια κρέμα).


3Προσπαθήστε να γεμίζετε το μισό σας πιάτο με λαχανικά ή σαλάτα αρκεί αυτά να μην είναι καλυμμένα με λάδι ή άλλη σάλτσα. Με αυτό τον τρόπο μειώνουμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε. Να θυμάστε πως τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες προστατεύουν από καρκίνο και καρδιοπάθειες.


4Αποφύγετε τις σάλτσες στο φαγητό όπως gravy ή σάλτσα μήλου.


5Προτιμήστε φρουτοσαλάτα για επιδόρπιο ή γιαούρτι με φρούτα.


6Αν και 1 ποτήρι κόκκινο κρασί είναι ωφέλιμο για την καρδιά μας προσπαθήστε να μην το παρακάνετε αφού τα αλκοολούχα ποτά είναι και πλούσια σε θερμίδες. Αποφύγετε τις υπερβολές, αφού το αλκοόλ αποτελεί σημαντική πηγή θερμίδων (7 θερμίδες/ γραμμάριο αλκοόλ). Ένα τρικ για να καταναλώνετε λιγότερο αλκοόλ είναι να πίνετε σύγχρονος νερό.


7Τρώτε μικρά και συχνά γεύματα και πίνετε αρκετό νερό (8-10 ποτήρια ημερησίως) . Προτιμήστε 3 κυρίως γεύματα και 2 ενδιάμεσα. Τα ενδιάμεσα καλό είναι να είναι χαμηλά σε θερμίδες. Καλές επιλογές για σνακ είναι τα φρούτα, γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, 1 μπάρα δημητριακών, μία χούφτα ξηρά φρούτα όπως σταφίδες, δαμάσκηνα, ρυζογκοφρέττες, 1 φρυγανιά με 1 κουταλάκι μέλι/μαρμελάδα, 1 φλιτζάνι ποπκορν χωρίς αλάτι κτλ.


8Αν είστε καλεσμένοι σε ένα δείπνο τότε καλύτερα να φάτε ένα ελαφρύ σνακ πριν πάτε και να αποφύγετε να πάτε πεινασμένοι έτσι ώστε να ελέγχετε καλύτερα το τι θα φάτε.


9Προσπαθήστε να τρώτε 2-3 μερίδες φρούτα και 3 μερίδες λαχανικά καθημερινά.


10Προσοχή στα ροφήματα σας αφού ένα ποτήρι χυμό ισοδυναμεί με περίπου 2 φρούτα ενώ πολλή προσοχή χρειάζεται και στα ποτά που περιέχουν ζάχαρη όπως τα αναψυκτικά. Προτιμήστε πάντοτε αναψυκτικά διαίτης αντί για κανονικά. Ακόμα αποφύγετε την ζάχαρη στον καφέ και μην ξεχνάτε να μετράτε το γάλα που προσθέτετε (1 ποτήρι γάλα ελαφρύ = 120 θερμίδες, άπαχο=90)


11Προτιμήστε το ελαιόλαδο αλλά πάντα με μέτρο αφού 1 κουταλιά περιέχει 100 θερμίδες


12Ξεκινάτε τη μέρα σας με πρωινό: Είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας αφού σας παρέχει ενέργεια για να αντεπεξέλθετε σε όλες τις δραστηριότητες της ημέρας. Είναι πλέον κλινικά αποδεδειγμένο ότι τα άτομα που αποφεύγουν το πρόγευμα έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαρα ή και παχύσαρκα αφού η συχνή κατανάλωση προγεύματος μας βοηθά να έχουμε ένα σταθερό σωματικό βάρος.


13Ψήστε στο φούρνο, στη σχάρα ή στον ατμό- μην τηγανίζετε! Σε περίπτωση που θέλετε να τηγανίσετε, χρησιμοποιήστε αντι-κολλιτικά σκεύη μαγειρέματος έτσι ώστε να αποφύγετε το λάδι (9 θερμίδες ανά γραμμάριο)


14Μην παραλείπετε γεύματα αφού θα πεινάτε περισσότερο στο επόμενο γεύμα με αποτέλεσμα να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες φαγητού.


15Πάνω από όλα μην ξεχάσετε να αυξήσετε την φυσική σας δραστηριότητα. Καλό είναι να γυμναζόμαστε περίπου 5 φορές την εβδομάδα για 30 λεπτά.