26.052020
2 Off
Σπιτικά μπιφτέκια με μήλο

Σπιτικά μπιφτέκια με μήλο

Σπιτικά μπιφτεκάκια κοτόπουλο!Σερβίρονται με πατατούλες τύπου τηγανιτές αλλά στον φούρνο και λαχανικά! Υλικά 500γρ κιμά κοτόπουλο 4Κ βρώμη λίγο αλάτι και πιπέρι 1 τριμμένο μήλο 1 αυγό Εκτέλεση Αναμειγνύετε όλα τα υλικά και πλάθετε σε στρογγυλά μπιφτεκάκια!Ψήνετε για 40 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς.

Read More
28.112019
0 Off
Ελαφρύ κοτόπουλο φούρνου

Ελαφρύ κοτόπουλο φούρνου

Συστατικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ντομάτες 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος + έξτρα για το σερβίρισμα 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα + έξτρα για το σερβίρισμα 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βάζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώνουμε…

Read More
13.092019
0 Off
Healthy Raw Energy Fat Bombs

Healthy Raw Energy Fat Bombs

Υλικά για 16 μπαλάκια 1 φλ. αμύγδαλο αλεσμένο ½ φλ. νιφάδες βρώμης 1/3 φλ.σταφίδες 1/3 φλ. κολοκυθόσποροι 1/3 φλ. ηλιόσποροι 4 κ. σούπας λιναρόσπορος κοπανισμένος 3 κ. σούπας λάδι καρύδας 3 κ. σούπας αμυγδαλοβούτυρο 3 κ.σούπας φυστικοβούτυρο 3 κ.σούπας μέλι ή αγαύη 1 κουταλιά κανέλα Εκτέλεση Ανακατεύουμε με τα χέρια μας όλα τα υλικά και…

Read More
02.092019
0 Off
Μηλομπισκοτάκια για μωράκια

Μηλομπισκοτάκια για μωράκια

Υλικά 10 μπισκοτάκια 1 μήλο 1 φλιτζάνι (περίπου) βρώμη 1 κ.γ. ελαιόλαδο κανέλα σταφίδες προεραιτικά Εκτέλεση Στο μπλέντερ αλέθετε μαζί όλα τα υλικά. Αν η “ζύμη” δεν πιάνεται με το χέρι, βάζετε λίγη βρώμη ακόμα. Φτιάχνετε μικρά μπαλάκια ζύμης και τα τοποθετείτε σε ταψάκι με λαδόκολλα. Ψήνετε στους 180 για περίπου 20 λεπτά, μεχρι να…

Read More
25.072019
0 Off
Κοτόπουλο με σπαγγέτι ολικής αλέσεως και λαχανικά

Κοτόπουλο με σπαγγέτι ολικής αλέσεως και λαχανικά

Υλικά (2 μερίδες) 200γρ σπαγγέτι ολικής αλέσεως 1 μικρό μπρόκολο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι θυμάρι τριμμένο τζίντζερ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση 1. Βάζετε σε δυνατή φωτιά την κατσαρόλα με το νερό να βράσει. Προσθέτετε το αλάτι και ρίχνετε τα ζυμαρικά να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 2. Κόβετε…

Read More
09.072019
1 Off
Πέννες με τόνο και ελαφριά σάλτσα βασιλικού

Πέννες με τόνο και ελαφριά σάλτσα βασιλικού

Υλικά (4 μερίδες) 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 400γρ ντοματίνια στα τέσσερα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ 1 κ.σ. ρίγανη 55γρ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι 55γρ. μαύρες ελιές χοντροκομμένες 2 κ.σ. κάπαρη 200γρ.τόνος στεγνός 2 κ.σ. μαιντανός ψιλοκομμένος παρμεζάνα Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά,σύμφωνα με τις…

Read More
26.032019
0 Off
Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου ή σολομού

Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου ή σολομού

Υλικά (6 μερίδες των 200γρ) ½ κιλό σπαγγέτι ολικής αλέσεως 1 κονσέρβα τόνου ή 200γρ καπνιστός σολομός 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ώριμη ντομάτα Μαϊντανός 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ πιπεριά ψιλοκομμένη Εκτέλεση Σε αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέτετε τον τόνο ή τον σολομό και ανακατεύετε. Ρίχνετε τη ντομάτα και το…

Read More
03.012019
0 Off
Πίττα-Πίτσα

Πίττα-Πίτσα

Υλικά (για 1 μερίδα) Μία ελληνική πίττα 1 φέτα γαλοπούλα 1 φέτα τυρί διαίτης Ρίγανη Ντομάτα Εκτέλεση Τοποθετούμε τα υλικά στην πίττα μας και ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορούμε να προσθέσουμε λαχανικά της επιλογής μας και μανιταράκια. Σερβίρεται με αβοκάντο και καλαμπόκι.

Read More
20.122018
0 Off
Μακαρόνια με γαρίδες

Μακαρόνια με γαρίδες

Υλικά (για 4 μερίδες) 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης 400 γρ. γαρίδες αποφλοιωμένες (αν πάρετε ολόκληρες υπολογίστε 600 γρ.) 1 μεγάλο κρεμμύδι (φιλοκομμένο) 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 3 μέτριες ντομάτες (πολτοποιημένες) 2 κουτ. της σούπας άσπρο κρασί Εκτέλεση Ρίχνουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό (περίπου ½ φλυτζάνι) και το αφήνουμε σε…

Read More
22.112018
3 Off
Κέικ διαίτης

Κέικ διαίτης

Υλικά 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού γλυκαντικό σε σκόνη ½ φλ. τσαγιού φυστικέλαιο 1 φλ. τσαγιού γάλα ελαφρύ 1 φάντα διαίτης Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια μπέικιν 2 κουταλάκια κακάο 4 φλ. τσαγιού αλεύρι σικάλεως Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ , τοποθετούμε σε φόρμα με τρύπα στην μέση και ψήνουμε στους 180…

Read More