26.052020
2 Off
Σπιτικά μπιφτέκια με μήλο

Σπιτικά μπιφτέκια με μήλο

Σπιτικά μπιφτεκάκια κοτόπουλο!Σερβίρονται με πατατούλες τύπου τηγανιτές αλλά στον φούρνο και λαχανικά! Υλικά 500γρ κιμά κοτόπουλο 4Κ βρώμη λίγο αλάτι και πιπέρι 1 τριμμένο μήλο 1 αυγό Εκτέλεση Αναμειγνύετε όλα τα υλικά και πλάθετε σε στρογγυλά μπιφτεκάκια!Ψήνετε για 40 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς.

Read More
21.012020
1 Off
Εννέα τροφές που νικούν την κατάθλιψη

Εννέα τροφές που νικούν την κατάθλιψη

Αποτελεσματική – όσον αφορά την πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και άλλων ψυχογενών νοσημάτων – κρίνεται μια διατροφή στην οποία περιέχονται εννέα συγκεκριμένες κατηγορίες τροφών – Ανακαλύψτε τις! Η κατάθλιψη είναι μία ψυχική διαταραχή, η οποία επηρεάζει τη διάθεση, τις σκέψεις και τη συμπεριφορά μας. Το καταθλιπτικό άτομο βιώνει αρχικά μια κατάσταση θλίψης…

Read More
28.112019
0 Off
Ελαφρύ κοτόπουλο φούρνου

Ελαφρύ κοτόπουλο φούρνου

Συστατικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ντομάτες 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος + έξτρα για το σερβίρισμα 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα + έξτρα για το σερβίρισμα 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βάζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώνουμε…

Read More
13.092019
0 Off
Healthy Raw Energy Fat Bombs

Healthy Raw Energy Fat Bombs

Υλικά για 16 μπαλάκια 1 φλ. αμύγδαλο αλεσμένο ½ φλ. νιφάδες βρώμης 1/3 φλ.σταφίδες 1/3 φλ. κολοκυθόσποροι 1/3 φλ. ηλιόσποροι 4 κ. σούπας λιναρόσπορος κοπανισμένος 3 κ. σούπας λάδι καρύδας 3 κ. σούπας αμυγδαλοβούτυρο 3 κ.σούπας φυστικοβούτυρο 3 κ.σούπας μέλι ή αγαύη 1 κουταλιά κανέλα Εκτέλεση Ανακατεύουμε με τα χέρια μας όλα τα υλικά και…

Read More
02.092019
0 Off
Μηλομπισκοτάκια για μωράκια

Μηλομπισκοτάκια για μωράκια

Υλικά 10 μπισκοτάκια 1 μήλο 1 φλιτζάνι (περίπου) βρώμη 1 κ.γ. ελαιόλαδο κανέλα σταφίδες προεραιτικά Εκτέλεση Στο μπλέντερ αλέθετε μαζί όλα τα υλικά. Αν η “ζύμη” δεν πιάνεται με το χέρι, βάζετε λίγη βρώμη ακόμα. Φτιάχνετε μικρά μπαλάκια ζύμης και τα τοποθετείτε σε ταψάκι με λαδόκολλα. Ψήνετε στους 180 για περίπου 20 λεπτά, μεχρι να…

Read More
25.072019
0 Off
Κοτόπουλο με σπαγγέτι ολικής αλέσεως και λαχανικά

Κοτόπουλο με σπαγγέτι ολικής αλέσεως και λαχανικά

Υλικά (2 μερίδες) 200γρ σπαγγέτι ολικής αλέσεως 1 μικρό μπρόκολο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι θυμάρι τριμμένο τζίντζερ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση 1. Βάζετε σε δυνατή φωτιά την κατσαρόλα με το νερό να βράσει. Προσθέτετε το αλάτι και ρίχνετε τα ζυμαρικά να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 2. Κόβετε…

Read More
09.072019
1 Off
Πέννες με τόνο και ελαφριά σάλτσα βασιλικού

Πέννες με τόνο και ελαφριά σάλτσα βασιλικού

Υλικά (4 μερίδες) 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 400γρ ντοματίνια στα τέσσερα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ 1 κ.σ. ρίγανη 55γρ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι 55γρ. μαύρες ελιές χοντροκομμένες 2 κ.σ. κάπαρη 200γρ.τόνος στεγνός 2 κ.σ. μαιντανός ψιλοκομμένος παρμεζάνα Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά,σύμφωνα με τις…

Read More
18.062019
0 Off
Δροσιστική απογευματινή κρέμα

Δροσιστική απογευματινή κρέμα

Υλικά 250ml γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη 15γρ κορνφλουρ 1 κουταλάκι μαρμελάδα φράουλας χωρίς ζάχαρη Ένα κουταλάκι σκόνη στέβια Εκτέλεση Χτυπάτε το γάλα με το κορνφλουρ και το στέβια σε μια κατσαρόλα μέχρι να πήξει λίγο το μείγμα. Βάζετε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Τοποθετείτε την μαρμελάδα από πάνω και γαρνίρετε με φράουλες η άλλα φρούτα.

Read More
23.052019
0 Off
Θηλασμός και διατροφή

Θηλασμός και διατροφή

Οι διατροφικές απαιτήσεις της θηλάζουσας ενεργειακά αυξάνονται κατά 600 θερμίδες ημερησίως, περίπου τρεις φορές περισσότερο σε σχέση με την εγκυμοσύνη. Για αυτό ακριβώς τον λόγο, οι θηλάζουσες γυναίκες ενδέχεται να χάσουν αρκετά σύντομα τα κιλά της εγκυμοσύνης. Από την άλλη, αυξάνεται και αρκετά η όρεξη! Οι θηλάζουσες γυναίκες έχουν αυξημένες ανάγκες σε πρωτείνες, Β12 και…

Read More
21.052019
0 Off
Ποια είναι η διατροφική αξία του χυμού;

Ποια είναι η διατροφική αξία του χυμού;

Το πρόγευμα είναι μία καλή ευκαιρία να πάρουμε μία από τις 5 συνιστώμενες καθημερινές μερίδες φρούτων και λαχανικών Ένα ποτήρι φυσικός χυμός πορτοκάλι μας προσφέρει μία από τις συνιστώμενες μερίδες φρούτων και είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου. Συγκεκριμένα, ένα ποτήρι 100% φυσικός χυμός (200ml) καλύπτει το 76% των…

Read More