Υλικά 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού γλυκαντικό σε σκόνη ½ φλ. τσαγιού φυστικέλαιο 1 φλ. τσαγιού γάλα ελαφρύ 1 φάντα διαίτης Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια μπέικιν 2 κουταλάκια κακάο 4 φλ. τσαγιού αλεύρι σικάλεως Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ , τοποθετούμε σε φόρμα με τρύπα στην μέση και ψήνουμε στους 180…

1.Μία μέτρια πίττα ολικής αλέσεως, 1 μικρό τόνο νερού (80γρ), 1Κ καλαμπόκι & λαχανικά 2.Μία μέτρια πίττα ολικής αλέσεως με 2 λεπτές φέτες χαλούμι διαίτης (30γρ) & λαχανικά 3.1 μικρό στρογγυλό φραντζολάκι ολικής αλέσεως με 1 μπιφτέκι κοτόπουλο σχάρας , 1Κ γιαούρτι διαίτης & λαχανικά 4.2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με 1κκ μαργαρίνη διαίτης, 1…

Τα παιδιά χρειάζονται συχνά και υγιεινά γεύματα για να έχουν αρκετή ενέργεια, να μεγαλώσουν σωστά και να βελτιώσουν την ικανότητα τους για μάθηση. Σημαντικό είναι εσείς ως γονείς να βοηθήσετε τα παιδιά να τρέφονται σωστά και υγιεινά. Μαγειρέψτε μαζί με το παιδί σας και αφήστε το να δημιουργήσει με την φαντασία του. Με αυτό τον…

Βρεφική Διατροφή – Χρυσές Συνταγές Εκπομπή (12/11/18) με την Νάταλυ Κυριακίδου , Κλινική Διαιτολόγο

Ένα πολύ απλό γλυκό για το απόγευμα! Υλικά 2 μπισκότα διαίτης 2 κουταλιές τυρί κρέμα διαίτης Κατεψυγμένες ή φρέσκες φράουλες 1 κουταλιά μέλι Εκτέλεση Λίωνετα τα μπισκότα με ένα πηρούνι και τα τοποθετείτε σε ένα μπολάκι σαν βάση. Χτυπάτε το τυρί με το μέλι και λίγες φράουλες και βάζετε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα….

Ενάμιση φλιτζάνι χουρμάδες Μισό ποτήρι αμύγδαλα 2 κουταλιές κακάο (unsweetened) 1 κουταλιά maple syrup ή μέλι Μισό φλιτζάνι βρώμη 1 κουταλιά λάδι καρύδας 1/4 φλιτζάνιου ινδοκάρυδο Τα ανακατεύετε όλα στο μίξερ και τα πλάθετε μπαλίτσες.Πάνω από κάθε μπαλίτσα ρίχνετε ινδοκάρυδο. Οι αναλογίες αυτέςς βγάζουν γύρω στις 18-20 μπαλίτσες.

1.Ιώδιο= Σημαντικό για την σύνθεση των ορμονών του θυρεοειδή. Η συνιστώμενη πρόσληψη είναι 150 mg ημερησίως. Τροφές πλούσιες σε ιώδιο είναι τα θαλασσινά (π.χ σολομός, τσιππούρα), τα οστρακοειδή όπως γαρίδες, μύδια στρείδια, τα γαλακτοκομικά και το ιωδιούχο αλάτι (προσοχή αν έχετε υπέρταση). Η έλλειψη αλλά και η υπερβολική πρόσληψη ιωσίου έχουν αρνητικές επιπτώσεις οπότε προσοχή…

Η κολοκύθα της Σταχτοπούτας! Η κίτρινη κολοκύθα αποτελεί ένα διατροφικό θησαυρό. Οχι μόνο λόγω του χαμηλού θερμιδικού της φορτίου αλλά και της υψηλής διατροφικής της αξίας. Περιέχει μόνο 26 θερμίδες ανά 100γρ οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε προγράμματα απώλειας βάρους. Το έντονο χρώμα της προδίδει την υψηλή της περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται…

Υλικά για 2: • 2 μικρά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (200γρ) • 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως μέτριου μεγέθους • 60 γραμμάρια τυρί κρέμα διαίτης • 1 αβοκάντο λιωμένο με το πηρούνι • Λίγο μαρούλι • 4 ντοματίνια Εκτέλεση: • Ψήνετε σε ένα γκριλ τα φιλέτα κοτόπουλου για 7 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι να μαγειρευτούν…