26.032019
0
Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου ή σολομού

Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου ή σολομού

Υλικά (6 μερίδες των 200γρ)
½ κιλό σπαγγέτι ολικής αλέσεως
1 κονσέρβα τόνου ή 200γρ καπνιστός σολομός
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ώριμη ντομάτα
Μαϊντανός
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
½ πιπεριά ψιλοκομμένη

Εκτέλεση
Σε αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέτετε τον τόνο ή τον σολομό και ανακατεύετε. Ρίχνετε τη ντομάτα και το ελαιόλαδο. Αφήνετε τη σάλτσα να βράσει. Στη συνέχεια σερβίρετε το σπαγγέτι και περιχύνετε με τη σάλτσα. Γαρνίρετε με φρέσκο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

300 θερμίδες ανά μερίδα