08.012019
0 Off
Rainbow Fritters

Rainbow Fritters

Συστατικά για 10 μέριδες 1 μεσαίο κολοκυθάκι τριμμένο ( 1 φλιτζάνι/130γρ) 1 ψιλοκομμένο καρότο (1/2 φλιτζάνι/60γρ) ½ κόκκινη πιπεριά καβουρδισμένη (1/2 φλιτζάνι/60γρ) ½ φλιτζάνι καλαμπόκι (65γρ) ½ φλιτζάνι (30γρ) τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαιντανό 2 αυγά ½ φλιτζάνι (40γρ) αλεύρι Εκτέλεση 1.Τοποθετήστε τα καρότα και τα κολοκυθάκια σε ένα καθαρό πανί και πιέστε όσο…

Read More
03.012019
0 Off
Πίττα-Πίτσα

Πίττα-Πίτσα

Υλικά (για 1 μερίδα) Μία ελληνική πίττα 1 φέτα γαλοπούλα 1 φέτα τυρί διαίτης Ρίγανη Ντομάτα Εκτέλεση Τοποθετούμε τα υλικά στην πίττα μας και ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορούμε να προσθέσουμε λαχανικά της επιλογής μας και μανιταράκια. Σερβίρεται με αβοκάντο και καλαμπόκι.

Read More
21.122018
0 Off
Παιδική παχυσαρκία: παγκύπρια επιδημία;

Παιδική παχυσαρκία: παγκύπρια επιδημία;

Οι λόγοι για τη θνητότητα και νοσηρότητα που παρατηρούνται στον 21ο αιώνα έχουν πλέον αλλάξει. Ενώ παλαιότερα, μεταδοτικά νοσήματα και έλλειψη τροφής είναι πιθανόν να είχαν την μεγαλύτερη ευθύνη για την αυξημένη συχνότητα θνησιμότητας, τώρα έχουμε να αντιμετωπίσουμε νέους κινδύνους όπως η παχυσαρκία. Η Κύπρος φαίνεται να βρίσκεται αρκετά ψηλά στα επίπεδα της παχυσαρκίας σε…

Read More
20.122018
0 Off
Μακαρόνια με γαρίδες

Μακαρόνια με γαρίδες

Υλικά (για 4 μερίδες) 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης 400 γρ. γαρίδες αποφλοιωμένες (αν πάρετε ολόκληρες υπολογίστε 600 γρ.) 1 μεγάλο κρεμμύδι (φιλοκομμένο) 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 3 μέτριες ντομάτες (πολτοποιημένες) 2 κουτ. της σούπας άσπρο κρασί Εκτέλεση Ρίχνουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό (περίπου ½ φλυτζάνι) και το αφήνουμε σε…

Read More
13.122018
0 Off
Συμβουλές για αύξηση βάρους για παιδιά

Συμβουλές για αύξηση βάρους για παιδιά

Αν ανησυχείτε που το παιδάκι σας έχει μειωμένη όρεξη για φαγητό και χαμηλό βάρος τότε είναι σημαντικό να αυξήσετε τις θερμίδες που καταναλώνει ημερησίως. Ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσετε τις θερμίδες στην διατροφή του παιδιού είναι να τρώει συχνά και λίγο. Προσπαθήστε να προσφέρετε 3 κυρίως γεύματα και 3 σνακ καθημερινά. Ιδέες για να…

Read More
13.122018
0 Off
Θερμίδες Χριστουγεννιάτικων γλυκών και ποτών

Θερμίδες Χριστουγεννιάτικων γλυκών και ποτών

Γλυκά Μελομακάρονο ( 1 τεμάχιο) = 170 Κουραμπιές (1 τεμάχιο)=260 Christmas cake (1 λεπτή φέτα, 30γρ) = 89 1 σοκολατάκι= 50-80 1 τρούφα= 200 1 μπισκότο= 80-100 Βασιλόπιττα (1 λεπτή φετά,30γρ) = 87 Ποτά Κόκκινο κρασί (1 μικρό ποτήρι , 125 ml) = 85 Άσπρο κρασί (1 μικρό ποτήρι , 125 ml) = 83 Σαμπάνια…

Read More
22.112018
3 Off
Κέικ διαίτης

Κέικ διαίτης

Υλικά 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού γλυκαντικό σε σκόνη ½ φλ. τσαγιού φυστικέλαιο 1 φλ. τσαγιού γάλα ελαφρύ 1 φάντα διαίτης Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια μπέικιν 2 κουταλάκια κακάο 4 φλ. τσαγιού αλεύρι σικάλεως Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ , τοποθετούμε σε φόρμα με τρύπα στην μέση και ψήνουμε στους 180…

Read More
20.112018
1 Off
15 έξυπνα, υγιεινά & απολαυστικά σάντουιτς!

15 έξυπνα, υγιεινά & απολαυστικά σάντουιτς!

1.Μία μέτρια πίττα ολικής αλέσεως, 1 μικρό τόνο νερού (80γρ), 1Κ καλαμπόκι & λαχανικά 2.Μία μέτρια πίττα ολικής αλέσεως με 2 λεπτές φέτες χαλούμι διαίτης (30γρ) & λαχανικά 3.1 μικρό στρογγυλό φραντζολάκι ολικής αλέσεως με 1 μπιφτέκι κοτόπουλο σχάρας , 1Κ γιαούρτι διαίτης & λαχανικά 4.2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με 1κκ μαργαρίνη διαίτης, 1…

Read More