Υλικά ½ κιλό άπαχο κοτόπουλο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 4 μανιτάρια 1 φλιτζάνι καφέ κόκκινο κρασί 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, 1 σκελίδα σκόρδο   4 μερίδες Εκτέλεση Σοτάρετε το κοτόπουλο με το σκόρδο. Προσθέτετε τα κρεμμυδάκια και τα μανιτάρια. Σβήνετε με κρασί και τα αφήνετε να σιγοβράσουν. Προσθέτετε…