09.072019
1 Off
Πέννες με τόνο και ελαφριά σάλτσα βασιλικού

Πέννες με τόνο και ελαφριά σάλτσα βασιλικού

Υλικά (4 μερίδες) 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 400γρ ντοματίνια στα τέσσερα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ 1 κ.σ. ρίγανη 55γρ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι 55γρ. μαύρες ελιές χοντροκομμένες 2 κ.σ. κάπαρη 200γρ.τόνος στεγνός 2 κ.σ. μαιντανός ψιλοκομμένος παρμεζάνα Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά,σύμφωνα με τις…

Read More
26.032019
0 Off
Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου ή σολομού

Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου ή σολομού

Υλικά (6 μερίδες των 200γρ) ½ κιλό σπαγγέτι ολικής αλέσεως 1 κονσέρβα τόνου ή 200γρ καπνιστός σολομός 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ώριμη ντομάτα Μαϊντανός 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ πιπεριά ψιλοκομμένη Εκτέλεση Σε αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέτετε τον τόνο ή τον σολομό και ανακατεύετε. Ρίχνετε τη ντομάτα και το…

Read More
03.012019
0 Off
Πίττα-Πίτσα

Πίττα-Πίτσα

Υλικά (για 1 μερίδα) Μία ελληνική πίττα 1 φέτα γαλοπούλα 1 φέτα τυρί διαίτης Ρίγανη Ντομάτα Εκτέλεση Τοποθετούμε τα υλικά στην πίττα μας και ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορούμε να προσθέσουμε λαχανικά της επιλογής μας και μανιταράκια. Σερβίρεται με αβοκάντο και καλαμπόκι.

Read More
20.122018
0 Off
Μακαρόνια με γαρίδες

Μακαρόνια με γαρίδες

Υλικά (για 4 μερίδες) 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης 400 γρ. γαρίδες αποφλοιωμένες (αν πάρετε ολόκληρες υπολογίστε 600 γρ.) 1 μεγάλο κρεμμύδι (φιλοκομμένο) 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 3 μέτριες ντομάτες (πολτοποιημένες) 2 κουτ. της σούπας άσπρο κρασί Εκτέλεση Ρίχνουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό (περίπου ½ φλυτζάνι) και το αφήνουμε σε…

Read More
22.112018
3 Off
Κέικ διαίτης

Κέικ διαίτης

Υλικά 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού γλυκαντικό σε σκόνη ½ φλ. τσαγιού φυστικέλαιο 1 φλ. τσαγιού γάλα ελαφρύ 1 φάντα διαίτης Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια μπέικιν 2 κουταλάκια κακάο 4 φλ. τσαγιού αλεύρι σικάλεως Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ , τοποθετούμε σε φόρμα με τρύπα στην μέση και ψήνουμε στους 180…

Read More
20.112018
1 Off
15 έξυπνα, υγιεινά & απολαυστικά σάντουιτς!

15 έξυπνα, υγιεινά & απολαυστικά σάντουιτς!

1.Μία μέτρια πίττα ολικής αλέσεως, 1 μικρό τόνο νερού (80γρ), 1Κ καλαμπόκι & λαχανικά 2.Μία μέτρια πίττα ολικής αλέσεως με 2 λεπτές φέτες χαλούμι διαίτης (30γρ) & λαχανικά 3.1 μικρό στρογγυλό φραντζολάκι ολικής αλέσεως με 1 μπιφτέκι κοτόπουλο σχάρας , 1Κ γιαούρτι διαίτης & λαχανικά 4.2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με 1κκ μαργαρίνη διαίτης, 1…

Read More
12.112018
1 Off
Healthy Cheesecake

Healthy Cheesecake

Ένα πολύ απλό γλυκό για το απόγευμα! Υλικά 2 μπισκότα διαίτης 2 κουταλιές τυρί κρέμα διαίτης Κατεψυγμένες ή φρέσκες φράουλες 1 κουταλιά μέλι Εκτέλεση Λίωνετα τα μπισκότα με ένα πηρούνι και τα τοποθετείτε σε ένα μπολάκι σαν βάση. Χτυπάτε το τυρί με το μέλι και λίγες φράουλες και βάζετε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα….

Read More
07.112018
2 Off
Energy Balls

Energy Balls

Ενάμιση φλιτζάνι χουρμάδες Μισό ποτήρι αμύγδαλα 2 κουταλιές κακάο (unsweetened) 1 κουταλιά maple syrup ή μέλι Μισό φλιτζάνι βρώμη 1 κουταλιά λάδι καρύδας 1/4 φλιτζάνιου ινδοκάρυδο Τα ανακατεύετε όλα στο μίξερ και τα πλάθετε μπαλίτσες.Πάνω από κάθε μπαλίτσα ρίχνετε ινδοκάρυδο. Οι αναλογίες αυτέςς βγάζουν γύρω στις 18-20 μπαλίτσες.

Read More
18.092018
1 Off
Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

Η κολοκύθα της Σταχτοπούτας! Η κίτρινη κολοκύθα αποτελεί ένα διατροφικό θησαυρό. Οχι μόνο λόγω του χαμηλού θερμιδικού της φορτίου αλλά και της υψηλής διατροφικής της αξίας. Περιέχει μόνο 26 θερμίδες ανά 100γρ οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε προγράμματα απώλειας βάρους. Το έντονο χρώμα της προδίδει την υψηλή της περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται…

Read More
29.062018
0 Off
Τορτίγιες με κοτόπουλο

Τορτίγιες με κοτόπουλο

Υλικά για 2: • 2 μικρά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (200γρ) • 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως μέτριου μεγέθους • 60 γραμμάρια τυρί κρέμα διαίτης • 1 αβοκάντο λιωμένο με το πηρούνι • Λίγο μαρούλι • 4 ντοματίνια Εκτέλεση: • Ψήνετε σε ένα γκριλ τα φιλέτα κοτόπουλου για 7 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι να μαγειρευτούν…

Read More